緊急事態宣言下の東京 Day11【4月18日】自炊ランチ
今日は朝から天気が大荒れ。雨風が強い。
天気予報では夕方まで続くとのことだったけど、
16時くらいから青空が広がる。
ウォーキングをしたかったけど、
今日もイベントのプレゼン準備のため我慢。
朝から晩までずーっと家で資料作成をしていました。
その甲斐あって、無事準備が完了しました。
こんな状況だったので、今日は昼ごはんも自炊。
しっかり作りました。
家にあった野菜やひき肉を使って…
ナスのミートスパゲティを作りました。
味は悪くないけど、麺やソースの水分が少し不足気味。
おしい！
少し前までは、自分でスパゲティを作る時は、
レトルトのソースをかけて出来上がり！だったのだけど、
最近は、自分でソースから作るのにハマってます。
在宅勤務中に自分でつくれるパスタの種類を増やすことが、
最近の目標の一つになっています。
Ken
【今日の運動】
なし
【今日のニュース】
・東京都 181人感染確認。新型コロナウィルス
